Page 18 - Nuovo Gulliver News - Accoglienza 2022 - Classe 2

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la merenda di questo pomeriggio» ha risposto lei. Mi sono

immediatamente sentita l’acquolina in bocca!

«Ma prima dobbiamo raccogliere i frutti di bosco. Segui-

temi!» La nonna è subito partita con il suo passo deciso.

Mara aveva il fiatone già prima di raggiungere i cespu-

gli dietro la casa: «Nonna, ricordati, io sono una bam-

bina di pianura…».

«E io una bambina di città!» ho aggiunto per solidarietà

con mia cugina.

La nonna ha risposto senza neppure voltarsi: «Tutte e due

siete nipoti di gente di montagna!».

La raccolta dei frutti è stata più che soddisfacente: mirtilli,

fragoline di bosco e soprattutto lamponi in gran quantità.

In cucina, la nonna ha tolto dal cesto una manciata di frutti:

«Questi ci serviranno per la decorazione della torta» ha

detto. «Metteteli in una tazza con dell’acqua.» Poi ha pe-

sato i lamponi: «Bene, un chilo giusto giusto. Con questi

prepareremo la confettura per la colazione».

E mentre Mara e io ci riposavamo dalla fatica della rac-

colta, la nonna ha preparato la torta ai frutti di bosco e l’ha

messa in forno; poi ha lavato bene tutti i lamponi e ha an-

che preparato il pranzo. Forse la nonna ha i super poteri!

Dopo pranzo, mentre la torta raffreddava su un piatto,

abbiamo dato inizio all’operazione confettura se-

guendo una ricetta emersa quasi per magia da un cas-

setto della cucina.

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