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VERIFICHE
VERIFICHE Scienze cl. 4ª VERIFICHE
FINALI
FINALI FINALI
TANTE CELLULE n. 1
Leggi ed esegui le richieste.
Davide ha analizzato al microscopio i campioni di cellule A, B, C e D, ha raccolto
le informazioni riportate in tabella ma ha lasciato degli spazi vuoti. Completa
la tabella, poi associa ogni disegno al campione giusto riportandone la lettera.
CAMPIONE COSA OSSERVO TIPO DI CELLULA
Mitocondri, nucleo, membrana cellulare,
A animale
forma tondeggiante
Filamenti allungati, protuberanze scure,
B spora
forme tondeggianti
C Mitocondri, cloroplasti, apparato di Golgi vegetale
Sferette con protuberanze che, con il tem-
D di lievito
po, si staccano per gemmazione
C A B D
Leggi e rispondi alla domanda.
Un panettiere deve preparare il pane e mette sul tavolo gli ingredienti necessari:
farina, sale, zucchero, acqua e lievito. Ultimato l’impasto, lo lascia tre ore a
20 °C e poi lo inforna. Quando il pane è cotto, però, il panettiere si rende conto
che è basso e duro. Lo spezza e capisce l’errore commesso: ha dimenticato di
inserire qualcosa nell’impasto!
Che cosa può aver dimenticato il panettiere? Il lievito oppure il lievito e lo
zucchero.
COSA VERIFICARE: individua il tipo di cellula a partire dalle parti che la compongono; individua
le caratteristiche della fermentazione alcolica.
Rosaria Macchiarulo © Edizioni Didattiche Gulliver S.r.l. 91
